Начин на приготвяне
Чушките накълцайте на ситно на по-едни парчета. Задушете ги в мазнина, докато омекнат. Сипете моркова и картофите. Запържете още няколко минути.
Сложете зеленчуците в тава, добавете към него граха, доматеното пюре, бамята, зеления боб, магданоз и черния пипер. Добавете топла вода до средата на зеленчуците, да не ги покрива. Разбъркайте внимателно.
Печете зеленчуците за 200 градуса, докато картофите станат готови.
През това време измийте, почистете и посолете пилешките дробчета. Леко ги оваляйте в брашното и ги наредете между зеленчуците.
Може да сипете още малко топла вода, ако няма в тавата.
Печените дробчета с много зеленчуци оставете във фурната за 15 мин. и поръсете с магданоз преди сервиране.
