Начин на приготвяне
Смесете каймата от телешко месо с подправките и нарязаните на ситно чушки, магданоз и чесън.
Добавете мекото масло и омесете добре каймата - оставете я настрана за няколко часа.
С ръце нанижете на шишове каймата - притискайте силно, за да разпределите добре домашния кебап по тях.
Изпечете вкусните шишчета на скарата и ги сервирайте с гарнитура по избор.
Подлютеният телешки адана кебап е много вкусен.
Добър апетит!
