Начин на приготвяне
Сложете водата да заври на котлона и сложете след това в нея маслото и солта.
Добавете постепенно брашното при непрекъснато бъркане с дървена лъжица, за да се получи гладко тесто, което да започне да се отлепва от съда.
Махнете го за малко от котлона, оставете го да изстине и прибавете към него яйцата едно по едно.
Продължете да бъркате, докато не се получи гладка хомогенна смес.
За приготвянето на сиропа сварете заедно водата и захарта. Накрая сложете лимоновия сок и ванилията.
Шприцовайте с помощта на шприц толумбичките в тенджера с горещо олио.
Извадете ги с помощта решетъчна лъжица.
Залейте вкусните малки толумбички със захарен сироп и им се насладедете.
