Начин на приготвяне
Загрейте олиото на котлона и сложете в него нарязания на ситно лук и настъргания на едро ренде морков.
Сипете след няколко минути брашното, разбъркайте добре и добавете нарязаните на дребно домати.
Сипете литър и половина вода и овкусете с черен пипер и сол.
Щом заври водата, сложете спанака вътре, а после и ориза.
Оставете продуктите на слаба температура, докато оризът стане готов.
В купичка разбийте жълтъка с киселото мляко.
Охладете леко спаначената супа и я застройте с яйцето и киселото мляко.
Опитайте и вие тази Гъста Спаначена Супа.
Добър апетит!
