Ezine.bg»Рецепти»Сосове»Доматен Сос»Марокански сос Лебанезе

Марокански сос Лебанезе

Румяна СалалийскаРумяна Салалийска
Ветеран
3171k5163227
Марокански сос Лебанезе
Снимка: Румяна Салалийска
1 / 5
22/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
1 мин.
Общо
11 мин.
Порции
3
"Този марокански сос е идеален като добавка към гризини, крекери или плоски хлебчета"

Необходими Продукти

  • печени чушки - 3 бр. червени
  • чушки чили - 5 бр. червени
  • листа от мента - 5 бр.
  • чесън - 3 скилидки
  • кимион - 1/2 ч.л.
  • кориандър - 1/2 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • зехтин - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Най-напред нарязваме на парчета печените чушки и чилито и ги слагаме в блендер.

Към тях прибавяме листата от мента, скилидките чесън, подправките, сока от лимон и зехтина.

Разбиваме на максимална степен за 1 минута.

По желание преди да сервирате доматения сос, може да декорирате с пресни листа от мента.

Този марокански сос Лебанезе е идеален към гризини, крекери, плосък хляб.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: