Ezine.bg»Рецепти»Гарнитури»Страхотни картофки за гарнитура

Страхотни картофки за гарнитура

Страхотни картофки за гарнитура
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 4
08/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 800 г
  • лук - 1 бр.
  • прясно мляко - 500 мл
  • краве масло - 75 г
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз - пресен или сух
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите, нарежете на колелца и заделете. Нарежете лука на полумесеци.

Разтопете кравето масло в голям тиган и добавете лука. Намалете котлона и пържете до пълното му карамелизиране.

Добавете картофите, изчакайте няколко минути и налейте прясното мляко. Сложете солта и черния пипер.

Гответе картофената гарнитура на среден котлон до пълното им сваряване.

Внимавайте да не загорят и ако е необходимо, налейте още мляко. Извадете пържените картофи, поръсете с магданоз и сервирайте веднага.

Източник на рецептата за страхотните картофки за гарнитура: annarecetasfaciles

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: