Начин на приготвяне
Сварете сироп от вода, захар и ванилия за 5 минути, охладете и добавете лимонов сок.
Локума нарежете на дълги парчета.
В купа разбийте с миксера яйцата със захарта. Добавете олио, кисело мляко и брашното с бакпулвера. Разбъркайте на кексова смес.
Отворете пакета и първата кора поръсете с малко олио, обърнете я с намазнената част към втората кора.
Намажете с 3-4 с.л. плънка по цялата кора, а в долната част наредете в редичка парчета локум.
Навийте двете кори на руло и леко наберете цялото руло.
Наредете в намазнена кръгла тава като охлюв и така направете с останалите кори.
Печем любимата сладка баница в загрята фурна 180°C до златисто.
Извадете тавата и залейте със охладен захарен сироп.
Оставете да попие за една нощ, нарежете сиропираната баница и сервирайте!
Вкусна и сочна сиропирана вита баница с локум!
Да ви е вкусно!
