Начин на приготвяне
Пресява се брашното, след което правим в средата кладенче и добавяме яйцата и киселото мляко, в което е сложена содата. Слагаме и другите продукти и с точилка разточваме тестото.
След като го разточим, оставяме го 10 минути да 'втаса'.
Най-накрая с остър нож си изрязваме парчета с различни форми и ги пържим в силно нагорещено олио.
Може да се поръси с пудра захар, или да се сервират с конфитюр.
Коментари
Със суха мая и прясно мляко стават още по-хубави- не са и така мазни.