Начин на приготвяне
Обелете ябълките и ги настържете на ренде. Локума наситнете, а орехите смелете. Сипете ги в дълбока купа и добавете към тях захарта, канелата и галетата. Разбъркайте до хубавото смесване на продуктите.
Вземете две от корите за баница и ги намазнете с малко от разтопеното масло. Поръсете с част от ябълковата плънка и навийте на руло.
Намазнете с олио дъното на тава за печене. Започнете да подреждате сладката баница, като сложите първото руло в средата и около него нареждате останалите рула около първото - подобно на вита баница.
Намажете с останалото масло вече сглобената баница. Включете фурната да загрява на 180 градуса.
Изпечете сладката баница до готовност - около 40 минути.
Извадете и я охладете, а междувременно пригответе сиропа за заливането.
Сипете водата в малка тенджерка и я сложете на загрятия котлон. Добавете захарта, ванилийка и прясно изцедения лимонов сок.
Бъркайте до завиране на захарния сироп, след което свалете от котлона и залейте вече изстиналата баница.
Оставете на хладно място за 1 нощ, за да попие добре от сиропа.
Сочната сладка баница с локум, ябълки и орехи е много вкусна, опитайте я!
