Начин на приготвяне
Почистете ориза и го измийте под студена течаща вода.
Сварете го, като му добавите вода в съотношение 1:3 (ориз-вода).
Добавете олиото от гроздовите семки и варете на умерен огън. Разбърквайте го, за да не залепне.
Ако искате, може да го сварите и в мултикукър. Сложете около 250 грама ориз и 6 мерителни чаши вода и 80 мл олио от гроздови семки.
Включете на режим ориз и гответе до края на времето, което е зададено. Последните 10 минути може да разбърквате, за да не загори оризът.
Наситнете лука и го задушете в лъжица олио от гроздови семки и малко вода. Добавете граха и наситнените гъби.
Овкусете със сол и пипер, оставете зеленчуците да се задушават 20-тина минути на бавен огън.
Смесете кафявия ориз със зеленчуците и поднесете веднага.
Кафявият ориз с грах и гъби е готов.
