Начин на приготвяне
Нарежете пилето на парчета, посолете го и го сварете в малко вода.
В сгорещената мазнина задушете ситно нарязания лук и морков. Разбъркайте го с брашното и червения пипер. Долейте малко от пилешкия бульон, докато се получи гладка каша.
След като заври, добавете пилешкото и варете за още няколко минути при леко разбъркване. Накрая овкусете със сол и пипер по желание.
Поднесете пилето каша с прясно скълцан магданоз.
