Начин на приготвяне
Нарежете почистените гъби ситно и ги сварете в подсолена вода. Отделно сварете ориза. Отцедете ги и ги смесете в намазнена тавичка.
Поръсете отгоре накълцания магданоз, сол, черен пипер. Залейте с останалата мазнина и разбитите заедно яйца и прясно мляко.
Изпечете до готовност в умерена фурна.
Коментари