Начин на приготвяне
Твърдо свареното яйце и киселите краставички се настъргват на ситно ренде и към тях се прибавя предварително пресованият чесън, майонезата, горчицата и киселото мляко.
Копърът се нарязва на ситно и също се добавя към сместа заедно с куркумата и сока от лимона.
Всичко се разбърква добре и се поднася към панирана риба или риба на скара.
