Фалшива шкембе чорба с пилешко

НалиНали
Ентусиаст
92
419
213
12
1
11/03/2021
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо145
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • пилешко филе - 300 г
  • мляко - 700 мл
  • вода - 300 мл
  • брашно - 3 с.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - щипка
  • олио - 2 с.л.
  • За соса
  • чесън - 5 скилидки
  • оцет - 5 с.л.
  • лют червен пипер - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тази фалшива шкембе чорба взимаме полузамразеното пилешко месо - така се реже по-добре, режем на много малки кубчета.

В тенджера слагаме малко олио и запържваме пилешкото филе до златисто, прибавяме брашно и черен пипер и разбъркваме хубаво, доливаме студена вода и чакаме водата да се свари и месото хубаво да се сготви.

Прибавяме млякото накрая, подправяме със сол и черен пипер и оставяме още 5 минути да покъкри.

Сервираме с чесън, оцет и лют червен пипер.

Фалшива шкембе чорба с пилешко - идеално за хора, които не ядат шкембе чорба, но искат да опитат подобен вкус с пилешко.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар