Начин на приготвяне
Намачкайте един добре узрял банан с вилица за първа стъпка за тези здравословни мъфини.
Прибавете яйцето, предварително разбито, както и прясното мляко и водата. Разбъркайте.
Добавете овесените ядки, стафидите, бакпулвера и брашното от рожков. Ако не разполагате с такова, го заменете с 1 ч.л. какао.
Разбъркайте всичко добре и разпределете сместа в 6 малки силиконови формички за мъфини.
Поръсете банановите мъфини с ядки по желание и сложете да се пекат в загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 15 минути.
Много бързи и здравословни мини бананови мъфини без захар и брашно.
