Зимна супа с праз и картофи

28/10/2013
Бона Фиде
отБона ФидеНовак
  • Приготвяне15 мин.
  • Готвене35 мин.
  • Общо50 мин.
  • Порции4-6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 560
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Почистете праза и морковите и ги нарежете на ситно. Сложете продуктите в дълбока тенджера, залейте и с 6 ч.ч. подсолена вода и варете до омекване.

Сварените зеленчуци се изваждат от бульон, пасират се и се връщат обратно. В отделен съд се загрява олиото. Добавя се брашното, запържва се до златисто и се добавя във врящата супа.

Зимната супа се вари около 20 минути на тих огън, след което се добавя маслото и ситно нарязания магданоз.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар