Начин на приготвяне
Мариновайте пилешкото месо с прясно изцеден лимонов сок, соев сос и останалите подправки. Разбъркайте добре и оставете в хладилник за 1-2 часа.
Смесете галетата, корнфлейкса и фино настъргания пармезан. В друг съд разбийте двете яйца.
Застелете тава с хартия за печене и включете фурната да загрява на 200 градуса.
Потапяйте всяко пилешко бон филе първо в яйцата а след това в смесените галета, корнфлейкс и пармезан.
Наредете филетата в тавата и полейте всяко с малко зехтин или олио. Сложете филенцата с корнфлейкс да се пекат в загрята фурна за 30 минути, докато леко се зачервят.
Поднесете панираните пилешки бон филенца на фурна със свежа салата и любимия млечно чеснов сос.
Добър апетит!
