Ezine.bg»Рецепти»Сосове»Разядки»Моята Мухамара

Моята Мухамара

Румяна СакалийскаРумяна Сакалийска
Ветеран
3191k5187
Моята Мухамара2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
2
"Домашна разядка Мухамара - мажете на филийка и се изумявате от вкуса"

Необходими продукти

  • печени чушки - 2 броя червени
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • майонеза - 2 с.л.
  • запечени орехи - 50 г
  • чесън - 2 скилидки
  • зехтин - 4 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • лют червен пипер - 1 ч.л.
  • мед - 1 с.л.
  • лимони - 2 с.л.
  • галета - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме печените чушки на дребно и ги слагаме в блендер.

Към тях прибавяме доматеното пюре, майонезата, печените орехи, чесънът, зехтина и подправките.

Правим сос от малко мед и лимон и го добавяме към останалите съставки в блендера и накрая прибавяме галетата за плътност.

Разбиваме всичко на средна степен за 3 минути.

Разядката може да се съхранява до 4 дни в хладилника.

Моята Мухамара е много вкусна.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: