Начин на приготвяне
Нарежете на хапки пилешкото и го сварете в леко подсолена вода, като премахвате образувалата се по повърхността пяна.
Добавете нарязаните на едро моркови и лук, варете 10-тина минути. След това прибавете и нарязаните картофи.
Щом картофите се сварят, прибавете към пилешкото варено нарязания на едро домат.
Варете до готовност и овкусете със сол, чубрица и пипер. Поръсете с магданоз и сервирайте.
Бистрата пилешка манджа е готова.
