Начин на приготвяне
Котлетът от сьомга се овкусява с малко сол и черен пипер и се изпича на оребрен тиган за по 3-4 минути от всяка страна.
Морковите се задушават в масло за около 7-8 минути, след което се овкусяват със сол, поръсват се магданоз и с настърган кашкавал и се разбъркват, за да се разнесе добре кашкавалът.
Сервират се котлет от сьомга с гарнитура от бейби моркови в чиния и се консумират, докато са още топли.
