Начин на приготвяне
Олиото се загрява и се сипват доматите.
Варят се 10 минути и се добавят нарязаните печени чушки. Посолява се със солта и захарта.
Чесънът се пресова с преса.
Разбърква се. Чукват се яйцата и се бърка докъто стегнат.
Отдръпва се от огъня и миш машът е готов.
Бързият миш маш на тиган е много вкусен.
