Начин на приготвяне
Нарежете лука и моркова на дребно.
Запържете ги в тенджера под налягане с 3 с.л олио.
Добавете нахута, а след няколко минути и червения пипер.
Запържете за кратко и сложете доматеното пюре.
Налейте вода, колкото да покрие продуктите и добавете подправките към постната яхния.
Намалете котлона и затворете тенджерата с капак.
Варете до готовност на продуктите.
Сгъстете яхнията при нужда с размитото брашно с вода.
Оставете постната яхния с нахут за 5 минути на котлона и изключете.
