Коприва с картофи

Роси ТрифоноваРоси Трифонова
Дарт Вейдър
591
1k
22
2k
15/11/2014
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 770
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • коприва - 1 кг.
  • картофи - 1 кг.
  • масло - 150 г
  • черен пипер - прясно смлян
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Копривата се почиства, измива се няколко пъти с гореща вода, нарязва се на ситно, залива се с малко количество вряща подсолена вода и се слага на огъня да заври.

Прибавят се картофите, предварително обелени, измити и нарязани на дребно.

След сваряването на картофите излишната вода се отцежда.

С дървена лъжица картофите и копривата леко се смачкват, а после се заливат с разтопено масло и се овкусяват.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар