Бърза и сочна торта от стар кекс

Бърза и сочна торта от стар кекс
Снимка: станимира караджова
23/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Сготви20 мин.
Общо35 мин.
Порции12

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Старият кекс се реже на парчета с дебелина около 1 см. Аз го срязах хоризонтално на 3 платки.

Приготвяне на крема за сочната торта:

Слагаме 700 мл от прясното мляко заедно със захарта да заврат. През това време разбиваме яйцата, брашното и останалото мляко.

При непрекъснато бъркане брашняната смес се прибавя към врящото мляко. Бърка се енергично до желаната гъстота.

Кремът се сваля от котлона и към него се прибавят маслото и ванилията, отново разбъркваме много добре.

В подходящ съд или ринг с падащи стени се слага първата платка от кекса, отгоре поръсваме с кафе и сипваме от горещия крем.

Върху него слагаме следващата платка и отново поръсваме с кафе и мажем с горещ крем.

Слагаме третата платка и отново кафе и крем.

Украсяваме бързата и сочна торта от стар кекс по желание. Аз поръсих с какао.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: