Пилешки филенца тип KFC

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
564
1k
15k
106
Пилешки филенца тип KFC
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 3
25/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене25 мин.
Общо50 мин.
Порции4
"Ако обичате да си похапвате от този тип бърза храна, вижте как да приготвите тези хрупкави пилешки филенца"

Необходими Продукти

  • пилешко филе - 550 грама
  • яйца - 2
  • сос уорчестър - 2 с.л.
  • корнфлейкс - 200 - 250 грама
  • соев сос - 3 с.л.
  • зехтин - 2 с.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • къри - 1 к.л.
  • индийско орехче - на вкус
  • сол - на вкус
  • мляко - за накисване на пилешкото
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо измийте пилешките филета, след това ги подсушете добре. Сложете ги в прясно мляко за няколко часа в хладилник (най-добре за 1 нощ) - така ще станат много крехки.

Извадете ги от млякото и ги подсушете. Направете марината от соевия сос, соса Уорчестър, сол, пипер, зехтина, къри и индийско орехче. Намажете филетата, които сте нарязали на едри хапки и ги оставете на стайна температура за около час.

Наситнете корнфлейкса с помощта на дъното на чаша. В друга чиния разбийте яйцата с малко сол.

Загрейте олиото. Топвайте филенцата първо в яйца, след това ги оваляйте добре в корнфлейкс. Изпържете до хубав златист цвят.

Изваждайте ги върху кухненска хартия, за да се отцедят от мазнината. Поднесете пърженото пиле в компанията на резени лимон, барбекю сос или чесново-майонезен сос.

Пилешките филенца тип KFC са готови.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: