Пилешки филенца тип KFC

25/01/2021
Приготвяне25 мин.
Готвене25 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо237
  • Преглеждания за месеца62
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • пилешко филе - 550 грама
  • яйца - 2
  • сос уорчестър - 2 с.л.
  • корнфлейкс - 200 - 250 грама
  • соев сос - 3 с.л.
  • зехтин - 2 с.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • къри - 1 к.л.
  • индийско орехче - на вкус
  • сол - на вкус
  • мляко - за накисване на пилешкото
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо измийте пилешките филета, след това ги подсушете добре. Сложете ги в прясно мляко за няколко часа в хладилник (най-добре за 1 нощ) - така ще станат много крехки.

Извадете ги от млякото и ги подсушете. Направете марината от соевия сос, соса Уорчестър, сол, пипер, зехтина, къри и индийско орехче. Намажете филетата, които сте нарязали на едри хапки и ги оставете на стайна температура за около час.

Наситнете корнфлейкса с помощта на дъното на чаша. В друга чиния разбийте яйцата с малко сол.

Загрейте олиото. Топвайте филенцата първо в яйца, след това ги оваляйте добре в корнфлейкс. Изпържете до хубав златист цвят.

Изваждайте ги върху кухненска хартия, за да се отцедят от мазнината. Поднесете пърженото пиле в компанията на резени лимон, барбекю сос или чесново-майонезен сос.

Пилешките филенца тип KFC са готови.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар