Начин на приготвяне
Смесете и пресейте в купа бакпулвера и брашното, добавете сол. Към тях прибавете захарта, яйцето, шоколадовите капки и охладеното масло, нарязано на парченца.
Последни сложете кората и сока от портокал.
От тези съставки забъркайте меко тесто за курабийки. Покрийте го с фолио и оставете за половин час в хладилник.
Щом времето изтече, извадете тестото и го накъсайте на малки топченца. Всяко топченце оваляйте в кристална захар, после и в пудра захар.
Подгответе си тава, в която ще печете ароматните курабийки. Сложете хартия за печене и наредете топченцата на разстояние.
Домашните сладки се пекат за около 15 минути в предварително затоплена фурна на 180 градуса.
Когато станат готови, охладете напуканите портокалови курабийки на решетка и приберете в подходящ стъклен буркан с капак.
Да ви е сладко!
