Начин на приготвяне
Сложете тенджера с вода на котлона. Нарежете печурките и ги сложете в нея да се варят.
Лука също нарежете и го задушете, добавяйки към мазнината вода. Щом омекне, добавете ориза и гъбите.
В този съд добавете течността, в която са се варили гъбите (около 600 мл топла вода). Посолете гъбите с ориз и оставете да се варят.
Готовите постни и вкусни гъби с ориз поръсете с черен пипер.
Сервирайте постното ястие с гъби с резенче лимон.
