Начин на приготвяне
Ако лозовите листа са пресни, ги попарете на котлон до омекване, ако са замразени, ги размразете и ползвайте.
Приготвя се плънката за лозовите сарми. Поставя се във всяко листо по 1 ч.л. и се завива.
Постните сарми се редят в дълбока чугунена тенджера. Заливат се със зехтин и вода. Нареждат се резени лимон. готвят се 40 минути, може да се долее вода, ако има нужда.
Когато постните лозови сарми са готови, се добавя малко масло на парченца и лимонов сок.
