ezine.bg»Рецепти»Сосове»Домашна Майонеза»Истинска майонеза за секунди

Истинска майонеза за секунди

Истинска майонеза за секунди
Снимка: Ирина Андреева Jolie
1 / 2ВИДЕО
30/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне3 мин.
Общо3 мин.
Порции1
"Ето как се приготвя истинска майонеза за нула време"

Необходими Продукти

  • олио - 400 мл
  • лимонов сок - 1 с.л. прясно изцеден
  • яйца - 2 бр. пресни, със средна големина
  • сол - 1 или 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пригответе си висок и тесен съд, в който ще приготвяте домашната майонеза. Сипете олиото и яйцата вътре, след това добавете подправките.

Пуснете пасатора на висока степен и го допрете до дъното на съда. Разбивайте в продължение на около 8 секунди, като бавно изтегляйте пасатора нагоре.

Скоро ще видите, че майонезата ви е готова.

Ако пък не сте доволни от получената гъстота, коригирайте с малко олио. Може да добавите и други подправки, ако искате да разнообразите вкуса.

Важно е яйцата да бъдат със стайна температура, а не прекалено студени.

Истинската майонеза за секунди е готова.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: