Начин на приготвяне
Измийте пържолите и ги поръсете със сол и черен пипер.
Нарежете чесъна и магданоза на дребно. Сложете ги в купа, заедно със зехтина. Разбъркайте и заделете.
Намажете пържолите от двете страни със зехтин. Поставете ги на добре загрята скара. Печете от двете страни до готовност.
Няколко минути преди да извадите пуешките пържоли на скара с магданоз и чесън, намажете само горната част обилно с чесновата смес.
Извадете и поднесете вашите пуешки пържоли топли.
