Начин на приготвяне
Запържете в сгорещена мазнина брашното, докато си смени цвета. Разредете с бульон от сварените гъби, така че да се получи гъста и гладка каша. Бъркайте непрекъснато.
Добавете задушения или запържен в масло лук и сварените гъби. Овкусете ястието със сол и черен пипер. Поднесете ястието от гъби каша с накълцан магданоз.
Коментари