Начин на приготвяне
Свинските пържоли се осоляват и се запечатват на грил тиган, за да се позачервят от двете страни.
В друг тиган, по-дълбок, се запържват праз и гъбите.
Добавят се нарязаните домати. Варят се, докато поомекнат.
Добавят се подправките и отгоре пържолките.
Захлупва се с капак и се вари на бавен огън, докато стане сосът на мазнина.
Поръсва се с пресен магданоз ястието от пържоли с гъби.
Сервираме още топли Свински пържоли с доматен сос и гъби.
Страхотна рецепта със свинско!
