Начин на приготвяне
Измийте месото и го посолете с хималайската сол от двете страни. Поръсете с черен пипер и ги оставете за половин час. Загрейте скарата.
Намажете котлетите от двете страни със зехтина.
Поставете ги на скарата и печете от двете страни до златисто или готовност.
Извадете и сервирайте веднага агнешкото веднага.
Печените агнешки котлети са готови.
