Начин на приготвяне
Изцеждаме сока на портокалите и го смесваме със захарта, маскарпонето, сметаната, ванилията, портокаловата есенция, куркумата и нишестето от тапиока.
Разбиваме яйцата и ги добавяме в сместа. Разбъркваме хубаво.
Намазваме обща дълбока форма за печене в микровълнова или отделни малки формички с масло и изсипваме сместа вътре.
Печем в микровълновата за 15 минути на максимална мощност.
Оставяме портокаловия крем да се охлади за 2-3 часа в хладилника.
Поръсваме домашния портокалов крем със захаросани цитрусови корички и сервираме.
