Начин на приготвяне
Сварете фенера в тенджера под налягане. Извадете и обезкостете. Прецедете бульона.
Нарежете всички зеленчуци на дребно, картофите на кубчета. Задушете ги в тенджера с малко мазнина.
Налейте бульона и добавете месото, макароните и подправките.
Намалете котлона и варете около 10 минути или до пълното сваряване.
Направете застройката за супа, като разбъркате жълтъка, брашното и млякото с тел. Сложете черпак от супата и сложете в застройката.
Разбъркайте и добавете втори черпак и така, докато се уеднаквят температурите.
Излейте цялата застройка в млечната супа и върнете на котлона за 5 минути.
Щом заври, изключете млечната супа с макарони. Оставете леко да се охлади и сервирайте.
