Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Шоколадов чийзкейк с чаени бисквити

Шоколадов чийзкейк с чаени бисквити

Шоколадов чийзкейк с чаени бисквити
Снимка: Кристиан Александров
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Общо
35 мин.
Порции
6

Необходими продукти

  • За основата
  • чаени бисквити - 1 пакет
  • краве масло - 50 г
  • какао - 1 с.л.
  • вода - 1 ч.л.
  • За крема
  • извара - 250 г сладкарска
  • заквасена сметана - 100 г
  • шоколад - 100 г млечен
  • мед - 1 с.л.
  • желатин - 2 пакетчета
  • вода - 2 с.л.
  • За глазурата
  • шоколад - 100 г с бадеми и стафиди
  • краве масло - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начупваме бисквитите и ги сипваме в блендер. Добавяме маслото, водата и какаото.

Смиламе и изсипваме в покрита с фолио кръгла форма. Притискаме бисквитената смес и оформяме равна основа.

За крема смесваме изварата, меда и сметаната.

Разтопяваме шоколада и го добавяме в сместа.

Разтваряме желатина във водата, загряваме, за да се разтопи, прибавяме го към сместа, разбъркваме и изсипваме върху бисквитената основа.

Заглаждаме и прибираме в хладилника за 30 минути.

Разтопяваме шоколада с бадеми и лешници и маслото.

Изсипваме върху стегнатия шоколадов чийзкейк, заглаждаме и прибираме в хладилника за 1 нощ.

Бърз и лесен шоколадов чийзкейк с чаени бисквити.

Опитайте!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: