Начин на приготвяне
Каймата се слага в дълбока купа и към нея последователно се прибавят едно яйце, една настъргана глава лук, галета, черен, червен пипер, кимион, чубрица, горчица и накрая малко вода.
Ако каймата е безсолна, се прибавя сол на вкус. Омесва се хубаво и се оставя в хладилник за около три-четири часа.
От овкусената кайма се гребва с мокри ръце и се оформят малки топчици, които се овалват в брашно и изпържват в сгорещено олио.
Готовите парти кюфтенца се слагат върху кухненска хартия, за да се премахне излишната мазнина.
Комбинират се с продукти по желание и се оформят коктейлни хапки.
Нека ви е весело с тези апетитни коктейлни парти кюфтенца.
