ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Туршия от сурови чушки рибки без варене

Туршия от сурови чушки рибки без варене

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
428
1k
896
278
5
Туршия от сурови чушки рибки без варене
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 2
10/09/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене10 мин.
Общо40 мин.
Порции3

Необходими Продукти

  • чушки - 700 г рибки
  • на всеки буркан
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • оцет - до чертата
  • вода - до ръбчето
  • аспирин - 1 бр. стрит на прах
  • магданоз - по 1 стрък
  • маркови - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измити рибките се почистват от дръжките, набождам тук-там с нож и нареждам в буркани с винт.

Сипва се по 1 с.л. сол, 1 с.л. захар, по 1 аспирин, стрит на прах, и наливам оцет малко под чертата.

Когато нареждам във всеки буркан, добавям по 1 обелен и нарязан на кръгчета морков и стрък магданоз.

Загрява се вода и пълня до горния ръб.

Затварям с капачка лютите чушки в буркани и обръщам няколко пъти буркана, да се смесят съставките.

Туршията от сурови чушки рибки без варене се съхранява на хладно!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: