Начин на приготвяне
В купа сипваме пресятото брашно.
Добавяме бакпулвера, содата, солта, захарта и нарязаните на колелца маслини.
Разбъркваме сухите продукти добре. В купичка си разбиваме яйцата и добавяме пресятото мляко, разбъркваме.
Добавяме на тънка струя течната смес към брашното и разбъркваме с лъжица.
Към края доомесваме с помощта на ръката до получаване на меко тесто.
Намазваме тестото с мазнина и оставяме да почине около 30 минути.
В намазнена тавичка поставяме тестото за хляба без мая и с помощта на ръцете го разстиламе.
Печем хляба с маслини без мая в загрята фурна до готовност.
Коментари