Начин на приготвяне
Разтопяваме маслото. Натрошаваме сиренето. Разбиваме яйцата със солта.
Намазваме една кора с разтопено масло, отгоре поставяме втора кора, намазваме я с яйце, отгоре разпределяме равномерно натрошено сирене.
Навиваме на руло и я поставяме във форма на охлюв в средата на намаслена тава. По същия начин приготвяме и останалите кори и подреждаме около първата.
Намазваме отгоре баницата обилно с масло и заливаме равномерно с газирана вода.
Оставяме навитата баница за 20-30 минути да се отпусне.
След това я поставяме в загрята фурна на 200 градуса и печем около 25 минути до златисто.
Нашата баница с газирана вода и сирене се хапва топличка.
Коментари