Начин на приготвяне
Сварете пастата според указанието на опаковката. Изцедете и заделете.
В тиган загрейте кравето масло и запържете скаридите. Сложете рома и запалете със запалката.
Когато изгасне пламъкът, извадете скаридите и заделете.
В същия тиган запържете праза, нарязан на ленти.
Добавете доматите и пържете, докато омекнат леко.
Върнете скаридите и пресовайте чесъна. Изчакайте 1 минута и изключете.
Сервирайте в чиния талиателите със соса отгоре. Сложете малки парченца моцарела и поръсете с босилека.
Полейте талиателите с чери домати и моцарела с малко зехтин и добър апетит!
