ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Белени домати в буркани

Белени домати в буркани

ГеновеваГеновева
Копирайтър
2421k1k1873
Белени домати в буркани
Снимка: Геновева
1 / 3
24/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
90 мин.
Порции
10
"Стягайте се със зимнината отсега - предлагаме да започнете от белените домати в буркани"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За рецептата за белени домати в буркани ще са ви нужни буркани с винтова капачка - 10- 11 бр.

Изберете си сочни домати, за да може лесно да ги обелите. Измийте доматите и ги обелете. Ако доматите ви не се белят, ги потопете във вряща вода за 3-4 минути и след това ги оплакнете със студена вода.

След като сме обелили доматите, ги режем на едри резени в дълбок съд. Режем измития магданоз при доматите и овусяваме със сол.

Разбъркваме хубаво. Пълним рязаното домати в измитите буркани, затваряме с капачки. Редим бурканите в подходящ съд, покриваме ги със студена вода и слагаме на котлона да сварим нашите домати в буркани.

След като бурканите заврат, засичаме 15 минути.

След 15 минути изключваме котлона и оставяме да се охладят.

Извадете бурканите и ги обърнете с капачката надолу, докато изстинат.

Така приготвени белените домати са годни за консумация през зимата.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: