Начин на приготвяне
Свински гърди с ориз и гъби - пъстро и ароматно ястие.
В тиган сложете 2 с.л. олио и изпържете свинските гърди до златисто. Извадете и заделете. В същата мазнина сложете лука, нарязан на дребно.
Изчакайте да омекне и добавете гъбите, нарязани на филийки. Изчакайте 5 минути и сложете замразените зеленчуци. Изчакайте да се изпари водата и омекнат. Добавете ориза, бульона и подправките. Щом заври, махнете от котлона и прехвърлете в тавичка.
Подредете месото отгоре. Печете ориза с месо и зеленчуци в предварително загрята фурна на 190 градуса до готовност.
Много вкусен ориз на фурна става.
