Начин на приготвяне
Баницата е едно от известните ястия в българската кухня. Приготвяна е по най-различни варианти. Ще ви представя една вкусна идея за Баница с готови кори с шунка и кашкавал.
Правим си плънка от млякото, две яйцата, натрошеното сирене, настъргания кашкавал, нарязаната на ситно шунка и содата за хляб.
Във всяка кора слагаме от плънката и навиваме на руло.
Нареждаме в намаслена тава и така докато свършат корите и плънката.
Разбиваме двете яйца и заливаме баницата.
Слагаме няколко бучки масло. Хубаво е преди да се изпече да постои 2-3часа. Печем на загрята фурна до готовност. Поднасяме със студен айрян.
