Начин на приготвяне
Разполовяваме тиквичките по дължина и с чаена лъжичка внимателно ги издълбаваме. Намазваме издълбаните тиквички с малко олио.
Вътрешността на тиквичките нарязваме на дребно. Към тях настъргваме гъбите и добавяме чесъна, галетата, солта, крема сиренето и 1 с.л. олио и разбъркваме. Пълним с тази смес издълбаните тиквички и ги подреждаме в намаслена тавичка.
Отгоре натрошаваме сиренето и притискаме леко. Поливаме тиквичките с останалото олио, покриваме с алуминиево фолио и слагаме във фурната на 200 градуса. Печем 25 минути пълнените тиквички, махаме фолиото и запичаме за още 10 минути тиквичките на фурна.
Поръсваме с нарязан копър зеленчуковите лодки и сервираме вкусното леко ястие веднага.
Вкусни Пълнени тиквички с гъби и сирене!
