Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцето, добавяме захарта, киселото мляко, содата, олиото, солта и брашното и омесваме тесто. Поставяме го в тавичка върху хартия за печене и оформяме домашна пърленка, като разтегляме и притискаме с ръце.
Намазваме отгоре с маслото, натрошаваме сиренето и настъргваме кашкавала.
Печем пърленката на фурна на 200 градуса 25 минути до златисто.
Сервираме вкусната пърленка с кашкавал към богата салата.
Вкусна бърза пърленка със сода на фурна!
