Салата с патладжан, печени чушки, домати и сирене

АнабелАнабел
Ветеран
562
2k
1k
242
14/06/2020
"Лесна, бърза и здравословна салата с патладжан и още куп любими зеленчуци "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо344
  • Преглеждания за месеца75
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжанът и чушките се изпичат и слагат в тенджера с капак, за да се задушат и по-лесно да се изпекат.

След това се почистват от люспи, дръжки и семки. Нарязват се на дребно и се оставят настрани.

В купа се счукват скилидките чесън с малко сол. Към тях се прибавят нарязаните на дребно пресен копър и магданоз. Наливат се по малко зехтин и оцет.

Дресингът за салатата се разбърква и половината се излива върху нарязаните чушки, а другата половина върху патладжана. Овкусяват се със сол и се разбъркват.

В средата на чинията за салатата с домати се поставят печените чушки, отгоре върху тях печеният патладжан.

Доматите се нарязват на шайби и подреждат отстрани в чинията заедно със сиренето, нарязано на плочки.

Отгоре върху разкошната салата с патладжан се поставят няколко кръгчета нарязан лук.

Салатата с патладжан, печени чушки, домати и сирене се сервира охладена.

Стилен винтидж оливерник от 5 части-23%
Практичен аксесоар за вашия дом:
Стилен винтидж оливерник от 5 части
25.99 лв.
20.01 лв.
Виж ››

Страхотен оливерник от 5 части, подходящ за домашна или професионална употреба. Има 2 бутилки - за оцет и за олио, и 2 солнички. Комплектът е събран с помощта на метална поставка с дръжка и разделител.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар