Начин на приготвяне
Прецедете зеленчуковия бульон и го сложете отново да ври.
Направете запръжка от маслото и брашното и я разредете с бульона.
Пуснете в супата натрошените макарони. Варете около 20 минути.
Подправете с черен пипер и сол на вкус.
Застройте супата с яйцата и лимоновия сок.
При сервиране наръсете във всяка чиния по 1 супена лъжица настърган кашкавал.
