ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Парфета»Нежно лимоново парфе

Нежно лимоново парфе

Нежно лимоново парфе
Снимка: Кристиан Александров
10/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
1 мин.
Общо
26 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • сметана - 400 г заквасена
  • кисело мляко - 200 г цедено
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • лимони - 1 бр. кората
  • лайм - 1 бр. кората
  • лимонена захар - 1 пакетче
  • захар - 5 с.л.
  • желатин - 2 пакетчета
  • вода - 2 с.л.
  • За декорация
  • лайм - 1 бр.
  • захарни пръчици - 2 с.л.
  • кокосови стърготини - 2 с.л.
  • кокосови кубчета - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркваме сметаната, цеденото мляко, захарта, лимонената захар, лимоновия сок и настърганите на ситно кори от лимона и лайма.

Разтваряме желатина във водата, оставяме го да набъбне и го загряваме за 3-4 секунди в микровълновата или на водна баня да се разтопи. Добавяме желатина в горната смес и разбъркваме.

Разпределяме кремчето в чашки или бурканчета, и прибираме в хладилника за една нощ.

След това отделяме внимателно парфетата от формичките с помощта на нож и ги обръщаме в чиния. Поръсваме с шарени захарни пръчици и кокосови стърготини. Аранжираме млечните десертчета с резенчета лайм и кокосови кубчета и сервираме.

Нежно лимоново парфе - вкусно и свежо!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: